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前情提要
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1. 這是有馬系列行程篇的好食篇，想了解太閣橋到銀之湯，請看：行程篇～
2. 這篇提及的範圍：有馬18番、可樂餅、酒釀包子、金之湯戶外足湯、人形筆近況。
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III. 暖身後不忘暖胃，有馬好食沿路吃
泡完湯，悶燒鍋差不多餓了。
於是我們沿著來時路，回頭來到這間專賣明石燒的「有馬18番」（有馬18號）。
明石燒是什麼呢？老闆在扛棒上畫了大大的章魚示意了～
其實現在很流行的章魚燒，就是從明石燒進化(!)而來的。
以上這兩行都是後來查資料查到的。
在我踏進這間店以前，一直以為明石燒就是大阪燒呢！
推開ㄍㄧ乖ㄍㄧ乖的木頭拉門，一個阿姨和我們正對眼，
我們用手筆了「2」，她就引領我們到窗邊，兩人可以並肩看著窗外風景的位置。
窗上貼了很多紙，都是他們的Menu~
低消是一人點一樣東西，
沒吃過也不知道好不好吃，於是看著照片很隨興地決定吃什麼～
使用比手畫腳跟簡短的日文，點了「明石燒套餐（明石燒＋柴魚白飯）」跟「炸餃子」，
小小的店面，三個員工裡外張羅，開放式的廚房，只要我們看得到的地方都是清清爽爽、乾乾淨淨，
員工們也穿著一致的制服，戴著頭巾防止頭髮掉進食物裡。這就是職人的風範吧～～～
整趟日本行下來，最最最佩服也印象深刻的部分莫過於此。
雖然我跟悶燒鍋憑藉直覺隨便點餐，
殊不知，我們點的完完全全，點對了！超級好吃！完全沒、有、雷！
（後來，等了老半天都沒有看到柴魚飯，直到結帳才意識到，原來阿姨誤會我們要單點明石燒～）
這就是我說的炸餃子。酥酥脆脆的，超好吃～～
明石燒的口感比常見的章魚燒再軟嫩一些。
阿姨建議我們將明石燒放在這個搭配的湯汁裡和著一起吃。
軟嫩的程度是，筷子夾起來就會分開的那種。
雖然明石燒跟炸餃子非常美味~但觀光地區的價格真的淺嚐即可!!!
我們採取游擊戰術(!)，志在吃到不在吃飽，沿路吃回去。
於是第二站！吃可樂餅（摳簍ㄎㄟˇ）。
可樂餅通常都是在肉店會賣，我們去的這間叫做竹中肉店，
招牌不明顯，可樂餅的招牌更只是掛在門上的小牌子，所以就請大家按圖索驥啦~!
還沒泡溫泉前就看到很多人手上都有一包，一直肖想著要吃，
但因為飯前30分鐘還有飯後1小時，都建議不要泡溫泉～～～
苦守寒窯N載，終於讓我等到泡完溫泉、休息過、邊散步邊吃可樂餅啦！
酷酷的老闆大哥遞來熱熱脆脆的可樂餅，搭配上冷冷涼涼的空氣，好享受！
有那麼一瞬間彷彿都可以忘記自己身在零下氣溫～～～（也真的只有一瞬間）
其實我平常不太愛吃可樂餅，總覺得油膩，但這間肉店的可樂餅又脆又香，皮薄餡多（？）完全不知油膩為何物。
可樂餅的餡料主要是碎肉跟馬鈴薯泥，簡單的內餡，但又香又飽滿紮實。
在此提醒您，雖然可樂餅熱乎乎，拿著就彷彿帶手套般蘇胡，但還是要戴著手套!!!
其實我們在拍照的時候為了按快門都是裸著手，
手到最後根本已經沒有知覺了，五根手指就是五根冰棒。
所以霹靂佩服這趟旅行明明帶手套出來卻不戴手套的悶燒鍋。
大多時候我都是不行不行地趕快拿起手套戴，有的時候甚至出一張嘴叫他幫我拍照什麼的。ˊ_>ˋ
離開了竹中肉店，繼續沿著來時路走，我們來到了溫泉博物館還有金之湯附近，
這間恰巧出爐的酒釀紅豆包子吸引了我們的目光，
決定聞香下馬地來兩顆~~~
一顆包子￥80，裡頭包得是紅豆餡，還有淡淡酒香。
用手比了２，動作利索、有些不苟言笑的老奶奶夾了兩個放在盤子上，收了錢，就把蒸籠蓋起來進屋裡去了。
熱乎乎還有點燙手、燙口的包子，在這個冷天中真的、真的就是沒得比的讓人感覺幸福。
（有種「冷到極端，不管你端什麼熱的出來我都買單都OK都美都好都讚」的感覺。）
賣包子的地方就在「金之湯」的免費足湯旁，所以我們捧著包子就順勢坐下來捲起褲管，
邊吃包子、邊暖暖腳~~~（明明才泡過銀之湯）
足湯總共有三個分區，兩側似乎熱一些，於是我堅持待在中間。ˊ_>ˋ（我怕燙）
（這點是從旁邊遊客的閒談中得知的，中國旅人都會很大方地分享他們的心得^_________^）
有點不好意思的是，當天我怕冷，裡裡外外總共穿了3件褲子：
☑ UNIQLO發熱褲、
☑ LATIV發熱褲、
☑ 牛仔褲。
結果一件還好，三件加起來就剛好卡在我的小腿上。所有人就看我在那邊很吃力地捲褲管。
然後下水後才發現，根本不用捲那麼上面。水位大概就是比踝靴再高一點點的位置。
IV. 關於有馬傳統工藝「人形筆」的2017最新情況
在金之湯泡完燒燙燙的戶外足浴，讓腳丫子暖起來全身也跟著暖起來，
我們終於有力氣，決定回頭尋找人形筆老奶奶，
「順便再吃一次可樂餅。」悶燒鍋說。
但很神奇的是，我們循著手上的觀光地圖回頭，按圖索驥卻一直找不到!!!
後來終於還是開啟Google大神來定位，但卻定位在很奇怪的地方，
看起來像是工地的地方，用大片的帆布圍了起來。是我們稍早就屢次途經的地方。
悶燒鍋顛腳朝帆布裡探頭一看，大叫：「啊！」
「？」
「我知道了，是燒掉了。」
心中框啷一下，也跟著踮起腳尖使力往這個經過幾次的帆布探頭，
「妳看，旁邊都是黑色的，那個是被燒過的痕跡。」
只見積雪底下確實是焦黑的木頭（炭？），旁邊的民宅邊也有燒灼後的燻黑痕跡，
怪不得隔壁架起木柱子在整修房子。
仔細看，帆布上面寫著的圍圈起來的範圍是1158、1159、1160號，
正與Google顯示的地址一模模一樣樣。
我們決定問問當地人，
鼓起勇氣拿著觀光DM，到殘址對面的「花椒彩家」詢問人形筆的下落，
才用手指比著DM上人形筆的圖樣，掌櫃阿姨就以不好意思以及遺憾的臉，帶著我們來到門邊，
指著對面的殘跡說了一串話，大概是「去年發生火災，都沒有了。」
（幸好有悶燒鍋，因為阿姨全程都是講日文，我一句都聽不懂，只能從口氣跟表情來推斷意思。）
我接著問那現在還能在哪裡買到呢？
她回答：「因為已經燒掉，所以現在都沒有了，但也許一些飯店的禮品店裡還有一些存貨。」
於是我們帶著殘念的心情準備離開，最後我又不死心地問了一個問題：
「那人形筆的老奶奶呢？她還好嗎？」
阿姨跟我們說：「火災發生的時候，老奶奶不在……」
聽到悶燒鍋的轉述，我想著可能老奶奶剛好外出，逃過一劫。
因此雖然殘念，但聽到這樣的消息，就想著以後有機會再來找老奶奶吧！
殊不知回來後查資料才發現，會做人形筆的老奶奶在去年稍早的時候過世了，（資料來源）
現在是由她年屆古稀的兒子西田健次郎先生繼承第七代。
所以當時花椒店阿姨的意思，應該是火災的時候，老奶奶已經過世了。
而關於有馬老街失火的消息，也曾經占了新聞版面：（資料來源）
（不過台灣這邊似乎沒有什麼相關消息？）
從漢字看來的大意是說，
❝ 有馬溫泉街上不知名原因的火災，延燒了三間民宅，三人受傷、一人死亡。
其中以傳統工藝「人形筆」著稱的「西田筆店」全部燒毀，
店主西田健次郎事發時正與妻子、孫子在二樓睡覺，聞到煙味後抱著孫子便赤腳逃出。
而因為位置的在小街，也增加了救援困難。❞
於是我們最後抱著有點殘念的心情，慢慢走回神戶電鐵~
天色已經晚了，逛到不小心差點就要住下來(誤)
走在有馬的街上，真的很舒服~
這個地方讓我感覺就是一個居民、鄰里關係很密切的社區，
在道路上處處能看見一些防火標語，或是周邊相對位置示意圖！
雖然沒緣見到據說總是帶著熱情笑容迎接每位來客的人形筆奶奶，
也沒能見到人形筆本尊，
但只能說~旅行中的遺憾真的就是留待下次的旅行!
希望下次再來有馬，燒毀的三間民宅商家都已經重建完成!!!
賽優娜拉～
_Mira_170203 00:02_
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